Aiuto Bambini Betlemme gestisce il Caritas Baby Hospital di Betlemme, l’unico ospedale esclusivamente pediatrico della Cisgiordania. Si tratta del maggiore progetto svizzero di sviluppo privato in Palestina. Oltre all’ospedale, l’Associazione sostiene ogni anno una serie di piccoli progetti nella regione, con l’obiettivo di migliorare le condizioni di vita dei bambini, dei giovani e delle donne. Effettua anche interventi di emergenza nelle situazioni di crisi.